“La Chola” rinde homenaje a todas las abuelas que con sus ollas de hierro fundido prepararon los más exquisitos guisos y sentaron a toda la familia alrededor de la mesa.

Las abuelas sabían que este material, cálido, noble y austero, no sólo contribuía a una preparación sana sino que también ahorraba energía y ayudaba al bolsillo en tiempos difíciles.

Para todos los que recordamos aquellas comidas que nos alimentaban hasta el alma, creamos esta humilde línea de productos, que nos ayuda a revivir nuestras memorias más queridas volviendo a las raíces culinarias de la familia. El “olor a hogar” (como decía la abuela Chola) que sentimos cuando cocinamos con hierro fundido, ahora se comparte con los hijos y los nietos, creando un vínculo que trasciende las generaciones.

“Hasta el día de hoy, al entrar en un lugar con esos aromas, mi mente y mi alma me retrotraen al hogar, la familia y esa unión que solo esa mesa rodeada de amor puede lograrlo”. Gracias por tanto, abuela Chola.